食物繊維量の目安は食材のFI（ファイバー・インデックス）値です。
食物繊維量の目安は食材のFI（ファイバー・インデックス）値です。
FI値の数値の出し方は「カロリー/食物繊維量」で計算します。
これは食物繊維1グラムにつき、摂取するカロリーの値の事を言います。
つまり数値が低ければ低いほど、低カロリーで食物繊維が豊富な食材といえるでしょう。
注意ですが、食物繊維を多く含む食材は、消化されにくいものが多いので、消化不良やお腹の張りを起こす可能性があるので注意しましょう。
特に、胃腸が弱い人などは、体調にあわせて少しづつ増やして様子を見守りましょう。
また、極端に一品だけを摂取するような事をせずに、栄養が偏らないように、各分類の中でバランスよくとるように心がけてください。。
FI値の数値の出し方は「カロリー/食物繊維量」で計算します。
これは食物繊維1グラムにつき、摂取するカロリーの値の事を言います。
つまり数値が低ければ低いほど、低カロリーで食物繊維が豊富な食材といえるでしょう。
注意ですが、食物繊維を多く含む食材は、消化されにくいものが多いので、消化不良やお腹の張りを起こす可能性があるので注意しましょう。
特に、胃腸が弱い人などは、体調にあわせて少しづつ増やして様子を見守りましょう。
また、極端に一品だけを摂取するような事をせずに、栄養が偏らないように、各分類の中でバランスよくとるように心がけてください。。
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